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[中式食譜] 紅咖喱雞


/ U; x2 w/ s- X- _0 A& ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 F! l) \1 x% G: H1 V8 e公仔箱論壇雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)- k: g8 y/ t8 w& g) E$ A

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2 d" ~& c. Z; e6 M. ?0 S( [公仔箱論壇調味:     5.39.217.775 s. ^2 I4 [: m: E' K3 ?
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙7 O9 f4 @6 j* C- u$ D) A

9 _+ a1 C8 s8 h3 f1 E6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D# g: c# Z/ R/ I' ^1 S2 A5.39.217.77做法:     公仔箱論壇+ ^5 V4 Q: C. V5 d( ^
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 a$ I  y+ E' l, @6 `! V- `

' A8 k/ U, c' p0 B& p+ B) f2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 g1 Y# j; n% Q( h

% K0 m# r! h& Z8 P& I0 W5.39.217.773.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。) B$ n& ^, G* K3 Y
5.39.217.776 b4 E# ^5 C. Z3 H: ^) `! {
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