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材料:
2 V N. m4 c- N$ c! f5 ^& i5.39.217.77排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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調味:
" [, U# m( Y/ O* W糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 S; p1 _2 y' U0 W/ q/ z- H3 a) u; |
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做法: 1 [% ?& {! z, a7 P
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 p: q) D. h6 |- H8 r6 e: J6 U
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。' }4 n! z' |3 l0 {2 `3 o! h4 Z: Q
% g$ N2 @8 d1 B6 s6 s; A8 x公仔箱論壇3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- \) P% |" @9 y, Z5 J9 X7 P/ T0 U
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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