( z4 ?4 ^# H% x$ }材料:
! X% r$ |7 R$ y5.39.217.77排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& E+ [. U# O& l. V9 X
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ @8 e& n; N- I
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& u U# w3 f2 L9 a* w7 _$ j. N
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V- u' O) C- t7 D; d
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。公仔箱論壇$ W6 y6 l, p$ T9 S$ e, `- n
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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