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排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.778 ?* i: B6 K- E. W$ t0 o
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; n6 p T4 b# `4 F公仔箱論壇調味:
F" J2 u5 W9 f* P3 E8 l8 k( g; N+ N公仔箱論壇糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許5 ^( [0 C3 T0 {3 }/ H
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+ x, U1 W' A, C% Y/ R; }公仔箱論壇做法:
) \ F3 S" D0 e- d# P n2 c1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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% Y2 C( ?; Y- q% [: v. J: Z1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。公仔箱論壇9 ?2 f) E/ ~* @ w
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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