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獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 h! M; l: n5 ~) L1 A! |6 G0 k, v, s
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調味: ' ^( L9 V' H! n% _, {3 n6 _
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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- W! Q& I2 r, `做法: 公仔箱論壇3 P' ]+ B6 B7 j% O2 _) \+ Q
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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