# ]3 \, |! [/ d( L& C" k/ ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 y! S( }4 t0 ~* {8 i) ?: \7 t# u" J- g' b獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( @. `6 n- Q" q
8 ]2 D4 @5 R: D3 ?9 P0 ?) jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( O/ C( ]3 d3 G4 e2 T) M D! {
調味: ) o( d1 J, F; l/ d5 r- Q
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:
, p' Z% X: m+ Y! Z* H/ d4 `2 J& Utvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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% ]5 Z: N, |. ]3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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