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材料:
4 c, n( Z4 G W Y: m! Q" p. Ztvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料： 4 {# u, ^: d% z. {7 H7 U; A- S
鹽少許、糖少許
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) c7 [- j! j. u8 F1 B5.39.217.77芡汁：
c# z3 S% J/ P6 q& y) Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 m# l5 T& ?
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( z! m! {# j0 X0 Q% h1 N, f
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 m5 E. i, @/ J
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。# r% ?. l( k' N1 o/ J$ x6 H
k: ~/ k9 t8 H6 ]4 f) H6 ~+ Itvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。0 j8 ]' K! x, ] f- D
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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