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材料:
" [* j* x: r; s* a2 {9 w! ^tvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條; p6 b' c! y% F8 Z8 m3 c
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/ p# d: w" S/ |: t+ A/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： * u! G. U3 A! `5 H9 F
鹽少許、糖少許
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! w/ I4 U- v9 X6 X4 q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
- g* W8 ` k% o6 n* k% j5.39.217.77生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許5.39.217.775 B! y& d: c/ H; t$ l; d R
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$ `0 Y3 E0 y) O& o* R) f做法: 5.39.217.77: q! V3 ^4 G& f4 o" A0 W6 g' v( ?
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! F: `9 i. d: f+ W
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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