( l) {- E1 |6 f, F7 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 g4 f: _; `9 T& w) D. F8 ]5.39.217.77丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
, j& q9 M$ [- e! Z1 i4 w E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* ?( g3 _$ _6 [! p
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調味調味料： : Q- }4 m2 Q: e
鹽少許、糖少許 7 B ]6 \% b" i
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c) m5 ]6 t" l4 z- U% B芡汁： ' C- x/ R* i* Q8 L% T: f
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
: V# B+ v, ?' C* h% H) S2 q/ O9 ^1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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6 t- S) I: C+ T- ]1 d, v- T2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用公仔箱論壇% e" A3 f- P0 d! X# D( j
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。5.39.217.77; K8 n' I8 o7 E I% H
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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