惹味牛扒 嗜肉天堂0 L2 u) ?1 B! ~$ f
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 ~5 W0 b* ~+ ]. b% I! c2 O
1 O2 Z3 R& P2 r* R% e公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。. M6 A; j, [4 c$ d) P: k) \: ~ \
/ H& G8 C& Y4 ^1 V/ W2 pLa Vache!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 Z# B# g* n5 N& }, l X8 G
地址：中環卑利街tvb now,tvbnow,bttvb; j4 p3 Q6 u5 T7 v* d7 e
' J6 w. ~1 Z+ ^+ @# ]# l4 mAtelier Vivanda
; A0 o% u. Z6 y/ ]1 e: f5 Q: a地址：灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富Rontvb now,tvbnow,bttvb& ^% |9 D! ~8 _3 ]% F
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
3 |! P% n ~/ w% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, p6 P: e: b! ~! h9 ]/ s. q
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！" {- _# ~8 n! W% r& P: }
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沛公甜品
2 s4 T0 I! h4 A: j+ c; }( xtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角廣華街百利達廣場地下9 `, z" T7 s) i+ m. ]- x" y: H
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Park Café
9 K( m0 w7 Q2 {# ?: x- H7 M公仔箱論壇地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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1 ^! t% ]( O, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特調雪糕 風味獨特
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身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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. R h& r% f% Y# @+ I8 ]( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。( f) O9 H8 h4 b5 W' t5 E$ b: A9 ^& f3 E
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地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層! X- E( ]/ R! A3 G6 T1 X! C9 Y: ]
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茶園9 G- j# n' {2 I1 u: Z
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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