惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.772 p* b- \8 l( G4 Y$ z6 q) j' Q4 m r
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。5.39.217.778 J' Z+ u, m& B3 Z' a4 C
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由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。4 O; T8 @% y& o' y) |% x* z
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La Vache!公仔箱論壇 M, M2 ?9 A8 S: b& L
地址：中環卑利街) q! o: L; O3 {0 [, W+ W5 }+ N" R
9 h6 S' m% O0 C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atelier VivandaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J z+ W- l. Z2 f( c' P
地址：灣仔船街
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% a/ x0 X B" |1 [. C5 V; G o5.39.217.77榴槤甜品 層次豐富Ron
9 b; V2 T) f$ i( V- g; L8 Y6 j馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。' G. C$ v- ?, d3 o, d; n7 d- \
& ~ P$ I+ P. m1 F" O* e- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！ \ p" G' {$ r6 L, V+ ~
: c; m' `4 j$ b! E5 I. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品
B" D; v, Y# A; U9 ?: x$ X" O; F5.39.217.77地址：旺角廣華街百利達廣場地下* Y3 D4 T7 H: m0 H5 S
5 J* s# n l7 Q2 H* p9 \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Park Café
$ O/ M, `* p- {0 {( ?, Y! L7 p公仔箱論壇地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇 p$ {4 `! t- _; d
DorothyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' G) j1 ^. F4 _& p+ P
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。6 K7 p' c- c0 x4 T
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。3 @5 ?# `) [: h2 S u/ N. T
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Sweet Monster, l2 n- J( q# H6 e; f
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層5.39.217.77/ R6 `3 c6 V/ M8 D# m/ R+ u9 O0 U$ i8 F
5 u- ?" b* f0 t4 K: D2 q9 O% t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園
8 `/ H6 D# M/ ?9 B, \地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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