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[食肆地點] Reporter'sBest Pick

惹味牛扒 嗜肉天堂
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作為一個嗜肉者,肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說,沒相當烹飪功力,品質再好的肉扒,自行煎煮也會失色,最好還是乖乖付錢,到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!,選擇不多,其招牌牛扒連沙律及任食薯條(圖E,$278),選用美國頂級肉眼扒,牛扒表面煎得微焦,肉質細嫩且香濃多汁,再蘸點特色秘製醬汁,非常美味,難怪每晚坐無虛席,門口經常出現輪候人龍。
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7 ]5 Y4 B# N" i由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂,除了黑安格斯牛腹肌,還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨,每位套餐$448,包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品,十分豐富。想轉口味?可試煎鴨胸(圖F),肉質香濃軟嫩,不加醬汁也很惹味。
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* n* F' l/ o5 x3 i5 uLa Vache!
% `0 |0 K$ M/ T1 _* i/ E7 I4 T# e  E5.39.217.77地址:中環卑利街
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Atelier Vivanda
6 U' |$ b! k4 l$ P8 d公仔箱論壇地址:灣仔船街
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0 x3 B8 E. z# |; T! r- x5.39.217.77榴槤甜品 層次豐富Ron  g+ D) F! ^# M% c: c
馬來西亞人愛吃D24榴槤,香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王,是昔日馬來西亞皇室貢品,原本產量極少,後來經接枝種植,產量才提升起來。小記第一次吃貓山王,因果香味濃郁,感覺像喝下烈酒,屬燥熱底子的我受不了,唯有改吃榴槤甜品。
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6 F5 M! @9 ?8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕($164\件,圖C),入口啖啖榴槤肉,層次豐富又不膩,好正!另外,香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet(圖D),任食泰國榴槤甜品及茶點,成人每位$148起,大家幫襯時,不要錯過榴槤梳乎厘!
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. t! V% L! x- `9 X9 \# V3 u1 n( h3 Z; j沛公甜品
8 _- x# J4 A7 ?4 E0 d4 @7 Y. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:旺角廣華街百利達廣場地下
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Park Café公仔箱論壇! k& Y0 s4 w' j
地址:尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店6 T9 J1 G2 [! Y% U. C
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, \" R3 f* M$ z$ `$ y, Q. O1 ?特調雪糕 風味獨特7 V7 G) R- K9 H5 b
DorothyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- x6 ]$ \/ T( l
身處石屎森林的香港,立秋後仍無涼風吹送,最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕,均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐($698起\位),便有七款特色雪糕(圖A),包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味,原以為味道怪怪的,怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味,加上淡淡奶香,味道非常匹配;後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒,香甜粟米帶點微辣,入口挺刺激。tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 g3 N$ L/ C+ n

0 ?/ @1 m; Z. O' L8 K; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名,最近落戶旺角潮服店I.T.,開業不久已人頭湧湧,試吃了芝士焦糖口味(圖B,$39\杯),鋪滿爆谷的牛奶雪糕,像一座小山般,賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分,並以韓國Grade A級別牛奶製作,難怪如此香滑,爆谷入口鬆化,帶點鹹香芝士味道。tvb now,tvbnow,bttvb0 h, ?/ U1 ~" Z2 l$ R; V1 D- Y

: ]+ N; i8 W% x: A* ^( Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. _9 W5 m, T# e0 h; d2 {
Sweet Monster
# ^+ }; K  t# l. |7 ]/ l0 W- u地址:旺角亞皆老街朗豪坊三層tvb now,tvbnow,bttvb' k, f) a, X: ^) v: j& \+ B
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地址:灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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