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材料: $ u7 Q9 K$ ^; b+ G2 V% K* L
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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" O# N$ Z$ D/ |. e公仔箱論壇調味: 5.39.217.77. R! a1 Q/ P O8 i# F; s: X
鹽少許5 D. `7 x3 x+ Z8 v. A! P" S, U5 o
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+ j/ T5 q' q. d) Y6 K3 R: B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! g y% i" u4 `! a1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。公仔箱論壇# o" P" q- e+ j1 x4 D
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。# e3 [( _4 q6 ~" [8 t
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發表於 2015-8-21 06:21 AM
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