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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉


2 k0 }6 t; n2 R( \: V材料:     5.39.217.779 c1 u& q2 ?3 B; k: s( B
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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* p1 F! g$ y1 \) z* e! y5.39.217.77調味:     5.39.217.77+ E* T4 b" U& h+ q; P) Z9 t
鹽少許
* M! `- y4 s1 ?. B9 b# y" ~0 m1 ^1 y! y+ C9 q

  B& m4 f! H$ s1 b1 v% S/ x7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- M5 P7 e( a. g8 a* L8 N1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。' X# i) s" h  D' n. a  D2 k

0 H5 f; z' A0 Z) o5 I% W8 R0 etvb now,tvbnow,bttvb2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。6 A( P! N* J- |  p; q& F

5 z  n# O4 W) g9 S3 t, B3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 _1 D) x2 N

# K) B+ d( ~9 r" s3 _5.39.217.776 \! G) x! h, K
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