, O3 N/ X! C- w$ C, h6 V( g# M/ p4 l材料: ! c5 }; n, q$ I% Q2 i
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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+ Q- A4 L' y% H) Z9 Q公仔箱論壇調味:
2 B. y8 i- S2 a" l" D# S/ Y鹽少許5.39.217.77+ Z1 j/ Q, I( N, v
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2 T1 w h8 |- F3 J1 ?. J6 R" u/ e& w公仔箱論壇做法:
V' i3 ^* ~* T5.39.217.771.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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/ p3 c* K# Z8 O2 ]! X1 T8 Y2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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