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材料：
% M# b% m- a6 C! r5 K* ?$ T5 ^. A公仔箱論壇雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條公仔箱論壇1 P1 J: v1 j5 B# i9 y F( H
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調味：) ~$ P! H+ B' f
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
& b# v' {; c# r8 P7 b7 e/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 O: C0 N0 R" s, V0 y5 s做法:
; w3 K0 }) s& K" p6 E, L. H% O1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I: {8 C; H/ C4 ~/ W& N- U
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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# P4 V) m( u% h0 z; m$ |( x+ u. a5.39.217.773.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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: l& Z3 a# k8 @3 n公仔箱論壇4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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7 }8 N0 R& i# m6 A( V& t: M公仔箱論壇5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。4 L: `& ~! o) M4 C
6 y* z( [( f/ `9 d5 g; D' O6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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