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材料：) c/ e* c4 G1 S8 N3 j
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條tvb now,tvbnow,bttvb+ x) n2 Z! u1 J+ E, m! ~" F" ^* d
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) i8 o& B! G, i$ H' O* \公仔箱論壇調味：公仔箱論壇0 s m/ W( u' ]# E. E1 _
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77; l1 N; D. w( m! o N' ^
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; X- g7 D! B( n9 K, R9 G# B做法:
% H. a6 d2 o; y% b B1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。公仔箱論壇+ E. T5 Q# h% |2 [) o1 _
! L; D6 v7 T0 u3 C$ u9 o公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 P1 P- `3 W% A
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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