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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


/ z2 m# {1 m5 G/ q: p8 e' d- M4 w5.39.217.77材料︰/ I) X2 {3 U' p5 f& Q* R
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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% \: X1 E6 q6 b2 @' X公仔箱論壇調味:公仔箱論壇, @" ]0 e0 x- K2 l3 W1 f
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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5 X9 S5 r6 `  u* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `: @: C# w: z+ L: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醃料:
- Q0 U/ C" L+ ~) K& I# V; T+ W鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:
3 F  Y, T, ~, B( G( T: l7 l1 n1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& ?, c( ?" k( I4 h: ~) `
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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' ?$ Q; T- r& w8 K. R; M6 t+ r3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。公仔箱論壇( S5 |# B0 M) n- B

) @. j/ ~5 g4 o1 Y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。5.39.217.774 R; Q/ i( Z( G
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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