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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- c/ L' [- E+ Q; n) ?
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, H \+ U$ `9 B7 R8 G; V0 [; ~ H
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調味醃料（西瓜皮）： 公仔箱論壇2 u4 W3 M/ u8 ^+ C
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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" z6 w# U; M8 Z% J, C, x5.39.217.77醃料（牛柳絲）：
" q& ]7 F+ G1 }% H5 I生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
/ x! t; D9 q$ E7 o2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: D N6 v' ~; h* |
! z. K3 a# N% p. [' d& Y9 P做法:
: r* `/ ]8 G( p3 s' y% ltvb now,tvbnow,bttvb1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。tvb now,tvbnow,bttvb T. i" S3 {$ X! g1 N
: f8 ^3 i$ C, K& G公仔箱論壇2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇( ~% O, f5 p; t$ ^; _# z' G
4 }9 h9 V. F# H1 b- @& W( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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" G" d. E1 c+ Z' M1 c. {4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb. J% {) a2 m6 S+ H
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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