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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


8 d  S6 x3 b% q材料:& `6 P$ N* g$ [. l
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片5.39.217.776 Q3 r' z/ _& W$ \+ a- ^. ^: l$ h

7 ?2 |+ c1 ?/ A& T* Q. r2 H+ ~; a3 e- p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! S' P  Y3 N" S% |) b
其他配料:公仔箱論壇* H8 Q2 o1 P- U, c% B
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁5.39.217.770 {; e2 X# X! k. r- N

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材料:
' j' S/ b+ u* Z青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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( s- d0 R8 O8 A公仔箱論壇做法:
$ g+ A  }# }" e, G/ |* A+ L* u& ~1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y  w1 e) Y. M7 L9 L% _- e  t
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。5.39.217.77$ G# G) ^" R3 g2 X

6 ~$ ]' H! X; @1 ]: M% p& E( R3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' t" Q: g( e
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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( t# Z5 ]1 W% z& i; r$ [' w5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* D( y2 T# h9 r
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。tvb now,tvbnow,bttvb. s# ]) B! X" l( ]! k

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