材料：
7 \- I( V5 [7 I5.39.217.77花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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調味料：
# m# r. ?: n r+ ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯公仔箱論壇4 P) o7 X' ^7 F' S
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做法:5.39.217.777 S5 b, o2 i- U. Y* d4 J+ ?& _
1. 花甲飛水，盛起。公仔箱論壇* O' a( { z( v. U( e
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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& n+ D ^$ Q ?! y" e( }7 c' N3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。 |
發表於 2015-8-17 02:23 PM
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