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[中式食譜] 水煮花甲

材料:
7 ]! T8 N4 \: R0 q8 V花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙% _7 E! U* L) h& \+ Y
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生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 H2 h/ d& b+ Z# \5 |! f$ P

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做法:
* \) ?$ @8 V1 r4 Y# P公仔箱論壇1. 花甲飛水,盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身,大豆芽灼軟盛起。
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3 C& e% h( m5 I* a8 C6 u  t& |3. 燒油少許,將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬,灒紹酒。5.39.217.776 c6 ?; a% m" `1 x
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4. 加入大豆芽、薯粉條,調味料煮約5分鐘即可。
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