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" [) e& S/ m1 K, `3 C) O公仔箱論壇[table=98%][tr][td]文/图：陈某
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) `# k: o; t e, O GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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单看照片，胃口就打开
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& {6 }! m- T. O7 l# w5 c) C1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。公仔箱論壇" Y3 u. z& J- s% |: L
& B9 A" {! s0 ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 c/ K$ A! m5 |
这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。& f {4 R9 H' g! B) U, x+ s
% W$ W) `# ~) F; M+ [tvb now,tvbnow,bttvb如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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, Z7 X; g: i8 [# Q也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。% e) H+ D$ Z! P5 ^/ ]
0 E6 c5 h6 S0 C- F5 S# q2 y; P十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。
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什么都有的娘惹咖喱面 tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 A: [; i) z3 v* @' U
9 R2 P% s, R& Y" E4 s8 H2 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 ?# n$ \, }# [. `
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招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
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$ Y. i: P. i; N开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。
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- r8 D) l- ], b" ]3 u配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？
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但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？
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4 [9 O7 T+ Y) ^% Y% \% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有胡须的胡须佬是弟弟 1 D5 y7 ?( D1 ]1 j
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没胡须的胡须佬是哥哥
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胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？5.39.217.77 t2 y7 G) k) J* p/ M" K
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胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。
' ^/ D) h4 Y4 T% i5 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 {+ X& S: J: }: @& V" Q: {
最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。5.39.217.773 G( L U* N5 C4 j" \
( A+ I- w: J: ] \1 b$ F9 {5 [5.39.217.77后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。公仔箱論壇; S* F3 p; {9 c' B* E
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" {' u3 R+ b0 ]; g( b4 a! z8 p% `tvb now,tvbnow,bttvb酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面 5.39.217.771 ~$ Y+ ]8 B8 @ ~& T7 v/ M
% c5 G! W* p& d. `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。
- @4 N. D+ G l9 D9 ]& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j* m9 P0 A' P7 b. ]5.39.217.77八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。
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" M# P( v/ E9 ?' {0 ]* {, K% ftvb now,tvbnow,bttvb有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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' s3 e# l6 B6 w( c1 {tvb now,tvbnow,bttvb在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？公仔箱論壇3 C( r5 w n1 p
7 P) t( L: [7 R3 \/ N9 E7 x- Stvb now,tvbnow,bttvb胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2）
* ]9 X8 r2 g& ^: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://plus.google.com/105260182887769218043/about?gl=my&hl=en5.39.217.779 a# H! K/ z- L: z C" S
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6 _9 M2 x$ Z# _胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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