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[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密

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很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,
; Q1 K) ^6 O7 Q/ {# @tvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化,營養易於吸收。
; B* k% ]9 M) M9 A& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐的消化吸收率達95%以上,
1 l+ W, h7 f1 [1 S7 G- A5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,5.39.217.77/ U! u0 b7 f+ b5 o% w
豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?
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搭配肉5.39.217.770 Y/ V  ~0 ^+ l5 o$ t9 ~8 Y
因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
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腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
+ A9 Q1 s2 J6 Z' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) K) {/ K) v2 {9 w/ V
搭配海帶、紫菜5.39.217.77/ ?9 e; X* T. ^3 x9 \
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,

8 K) }, ]4 [0 z& O3 }9 S) C( Xtvb now,tvbnow,bttvb這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
! y# c/ F& y  i但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,6 G/ `/ n9 g4 N8 X$ u" o& D
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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搭配蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ c+ B3 x9 r5 P
豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
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一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
- a. \  s( ~7 I# w9 s5.39.217.77因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,5.39.217.772 T4 H4 D- u; Y- {1 ?' G
蛋黃中的維生素D就很豐富。
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