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材料:
9 {& ]. Y; X6 S9 J5 M h公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味: 公仔箱論壇" J8 I/ J4 n! F6 z1 r
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:
# G7 H" l1 Z4 e. U2 p# g& B5.39.217.771.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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4 M& S: P9 |% u: O3 \4 v' o6 i2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 L3 r6 G1 M% I& @8 Y
& t; z- }: m" D5.39.217.773.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
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