6 E' q4 P8 q' J6 E
材料：
( T9 d7 r' ?+ b! M& U8 a* E/ _新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
2 h% z8 K: \$ }' O; \0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* `/ L+ B6 n# X
2 a% w# p2 i8 l/ otvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 ^# K9 Z5 k! B$ Q) Y* e3 O
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
0 h# T5 s# ~* K4 a6 V; O( C, V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B$ R" R( Q0 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" j* c; v2 n( p& l# G2 X
做法：
4 M5 V( I' ~* d4 K: d9 B3 ftvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。
) K1 V+ C6 } |" E: \9 w5.39.217.77" o* H* @- \* u; F
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。5.39.217.77! |. Y! U1 Q' d
: D, E& p( |, Q6 U5.39.217.773.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。* t* | V' U i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 N, z, _% W( \' n, f
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
: |' D0 g ?: h$ q公仔箱論壇
9 t3 Q! ~- w3 Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" o: N5 _5 ]
5.39.217.77- W' \1 w2 O- _# |+ z) }
|
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 