; A7 {8 D& a! Q" V \! x' wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' y- q$ u' u0 q% F0 O公仔箱論壇新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升( m" ?# ]! u2 v2 i+ m( G
0 A8 q( {/ p& P9 k& I0 K$ Z8 J* c& q
公仔箱論壇5 v( V% K y# m' t) e( b, q
裝飾：公仔箱論壇3 Y; u' K M/ T2 O( ~: U9 U8 t
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
& [$ {' u% a t T7 E6 W. ^) ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V+ S( x+ X) L: r, u
2 s; W8 o& E. Z6 W* I! v7 e7 S B公仔箱論壇做法：5.39.217.77, A! q' _+ k2 S4 F
1.焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇/ n$ d i, G% I1 z; @5 A
; J: x: l: s& _( c: a( ~# w% i
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。tvb now,tvbnow,bttvb# i5 x, Q0 J. d7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ V8 N9 k! o/ }+ m! u+ K
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
8 X% F& x" i( j# F9 O. T* E& k% x9 Btvb now,tvbnow,bttvb
! ~2 y7 \6 f# x( V, r; ^5.39.217.774.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。公仔箱論壇6 _9 u4 C( a' {$ g" l5 S) d
0 G4 x. ~0 H, R公仔箱論壇5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
' ^/ O1 \. w+ H$ T3 ^' J
! L( g. q+ }( t% B0 p |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 