8 U4 [* `0 j. b# h, _材料：
8 W! N" q( ~" G' {' i3 btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @# e6 n5 m( ~6 g" z
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0 B4 h8 Q7 g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb& X! T; |3 t( X
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
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做法:
" ~: y5 U( M" mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。
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2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。# `& L4 {3 P+ P# [6 j& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* n `3 }# A, M6 a+ L
3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
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7 U7 J* i" E. U: h) |$ G; V m& N" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。5.39.217.770 k# q0 x' |# Y7 ^# R4 e
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# }6 X9 Q: [; |; T- v芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
k' _8 ~: v) o4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 N' G; t/ B0 n$ F" u
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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