, v3 Y$ k3 z1 x( ?1 Y/ W% N5.39.217.77材料：(4人分量)
) u$ P9 ^# k# t) H! q' \& q% N! }2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆(馬鈴薯)2個(約400克)、雞蛋6隻、洋蔥1個、罐頭吞拿魚(礦泉水浸)180克、青、紅尖椒各1隻、鹽?茶匙、油4湯匙公仔箱論壇5 C; y- j) _, s4 q
7 {$ Q* R% M# D3 m% y8 i1 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Z- g* c- S* W3 d; |2 M
蛋調味料：, b& K! e, Y' D0 m* p7 X
黑胡椒粉1/4茶匙、鹽?茶匙4 e% O' A7 a, p# n; C+ n
3 \# I, v' i1 H% R0 r% M5.39.217.77+ z# c: b9 C X, o6 v1 M
做法:
) N3 r- o0 W* u& j5.39.217.771.土豆去皮洗凈後切絲，用鹽水洗去多餘的澱粉，瀝乾水份。; q: R2 s% y+ V1 \3 U) w- K( G% L
4 W& J" h6 M* w S& K) g1 o! r5.39.217.772.將洋蔥和青、紅尖椒洗凈，洋蔥切碎；青、紅椒切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: }6 E. \# w9 m5 Q9 `" r
8 m6 Z, }- M4 H. x! R3 N$ N
3.罐頭吞拿魚隔去水分、用叉打散，雞蛋加入調味料打勻。公仔箱論壇& Z3 r; ^" d. u9 \* q# r; E. |9 `
7 K; o( P/ C# z
4.平底鑊燒熱1湯匙油，放洋蔥爆炒片刻，加土豆絲，灑鹽用中火煎至微黃，再加椒絲炒勻後與吞拿魚鬆同加入蛋液內拌勻。
6 O; D5 v8 [ O, E+ p! C公仔箱論壇
2 o3 W' R) A# k) b* K" w! c( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再燒熱3湯匙油，倒入雞蛋液混合物，煎至蛋餅底面呈金黃色，將兩邊摺起上碟即成。5.39.217.778 e- L' b. `7 J! n$ p: A% D- u: J# I5 j
公仔箱論壇5 U2 ?9 o0 L# P& }! l
1 J. E7 @& P1 W, c+ j3 k! Q土豆含豐富澱粉質，亦含蛋白質、磷、鈣、鐵、鉀等礦物質、維生素A、B1、B2、B6及食用纖維素。將土豆絲浸鹽水，可防止顏色發生褐變，亦洗去部分澱粉，以避免炒的時候土豆絲因澱粉糊化而黏在一起。發了芽的土豆芽眼部分也會積累有毒物質，若有這些狀況就不要吃。
: Z: \# ~' ^" U' A$ U; z5.39.217.77
% s: u8 l" `- G: V" M d/ S5.39.217.77 |
發表於 2015-8-16 06:35 AM
| 