在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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- Y5 n! p/ u& Z& e! h0 |# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。3 U" s5 [ |2 S0 E3 Z- O
攤位：3B-D08 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 }& \4 Q; {& D1 |
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' R8 w& I3 I! n/ V8 R4 N西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。5.39.217.77& V( Z/ }5 R/ T2 d8 ~3 G
攤位：3B-D085.39.217.77% P- O$ Q7 t) Z" Q
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% r! ]7 i7 M; V$ t( v& k' ?tvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 X/ x8 Q A2 U k0 Z7 {
攤位：3B-C15( s5 K* I4 }4 J+ S
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) A# ]" }' B1 F0 _. L4 ^4 ^. y0 M公仔箱論壇2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀" S# p* N3 D% Y% Y ~5 x7 K! e
* g9 `7 A; a3 ?2 _! [- S' q" g公仔箱論壇除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
/ Q. ?$ \0 r$ Q7 t i' v3 b0 e( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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