' Q) \# h3 s6 O' I5.39.217.77材料：
/ U$ j9 X& o* }" L- J雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰
5 i' B2 i6 L- {tvb now,tvbnow,bttvb梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' I( `0 s+ H/ V9 C+ F
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雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 Y9 |% Y( }/ [; [7 _
鹽半湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) j2 [- C* m, U2 h
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做法:公仔箱論壇7 `2 M, K$ V+ i1 g3 N% L( b
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。5.39.217.77" _' {7 h7 n9 C7 @( G
, j3 I( {$ R7 f2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.775 Q. N% A5 k+ n& [
( k% _$ f5 y" O. ^/ v G4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。& Q7 L* E g" C* |
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。5.39.217.771 O9 c4 n: v( ]* k; n. V: v1 F
% o: a9 T: H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。公仔箱論壇4 p2 d, m. U! S d. M
- n7 T: n3 D6 G7 |: Q- M3 A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-15 01:15 PM
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