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材料：- [( X! @( w# v/ n" c" |
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：, l" }: m9 y. J; W N8 O, R. L
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙公仔箱論壇/ @+ Q5 j0 B4 ]* N
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做法:
& ^; P3 ]' y0 ]; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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8 f* f# @3 p: h, Z2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。5.39.217.77! A# O# j n2 p' T* I2 f* M
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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