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材料：
: m% ?( j' W9 n5.39.217.77新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：
+ \# M. c3 N6 M9 }4 u公仔箱論壇鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:
! R; o4 R- F. v, |. H7 R9 k3 Y7 `/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。. m3 H7 b$ F1 C% z+ N
0 J# G4 Z6 ` i/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。4 F& @* \7 b2 D6 f7 m6 ]' J
5.39.217.77& q' v; T* l% i B& n, [3 l7 u6 J
3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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' K9 W, {0 g8 ?1 P% btvb now,tvbnow,bttvb4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。公仔箱論壇0 G- {" {3 ?. ?% X/ |
3 `- _3 w6 ^' r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-15 01:15 PM
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