% B5 ?) g/ o# A; r% \( C- T材料:
% W4 l/ [5 Q4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味:8 {8 w X6 [% t* K+ X% [
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( A' a" s8 y$ l/ N
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8 P6 K1 _& F! f" E& k, K6 [ r公仔箱論壇做法:
p7 t* T% _- h1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。7 `+ c: R0 K1 C! p
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2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。; {! A! N$ u! }
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。0 o" Z1 [1 b' S% F
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