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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; ?1 p. w6 t1 C
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量5.39.217.772 t9 K8 P$ E6 A

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# z) s! m6 }3 {3 @" U) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚醃料:鹽
0 p$ r+ k4 |0 T" p: i( X9 stvb now,tvbnow,bttvb1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙3 L/ X0 h1 N$ _% e
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做法:
1 g% i, Z* W8 o$ ?1 C5 `1 [1 N5.39.217.771.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a1 U: Z: N; t. A
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 M# Z+ U4 l8 o+ `

9 k/ E" ?1 |% w8 L! F8 o; \& M! Y2 R9 `+ {4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。
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