" ~; _ X- P7 Y$ V, W% [9 b% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆香紅豆餅
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% `1 Y) K7 f9 v! l; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb( m/ s+ {, @* P9 ^$ @- Y8 r# [
紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb* a" K: M& \9 x7 ?
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
! Y1 l5 M3 W" E/ G; C5.39.217.77薄 餅
: z& K( E$ q0 ^" ~4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克
2 ~; r- y7 B/ N& }8 W6 l/ `% p9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 50 毫 升 1 J$ ~5 A4 l, n+ P0 f% |
雞 蛋 1 隻
$ R; @" U3 Z& p* J7 s8 [$ n! [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.2 茶 匙
2 o5 y% q3 o/ v3 K; {: K公仔箱論壇牛 油 粉 粒
+ z U8 W3 i2 R1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克
7 `( G! y, D) s, D砂 糖 50 克
2 V1 @- Y2 Q# L9 I1 ?; d- _! q5 ztvb now,tvbnow,bttvb牛 油 50 克5.39.217.773 d% C# d$ c; L3 p# G, E
做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ N" e5 f+ t. }
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb) |* Y* g1 b$ `
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 6 ]0 O* H. `2 y% g+ u
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 A* }: i3 c3 K0 e) z: a
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# g! U2 z& T e/ b% Z: G
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. f ]+ H. }1 Q: J
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
# f# U- p, j3 {' Ctvb now,tvbnow,bttvb心 得
0 p; r% [% ^: S( ]紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 tvb now,tvbnow,bttvb( h# ^* y* n& O% V; f
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
$ ]) C4 v0 F. n! uIngredients:
3 t% d+ @8 T4 e( Z! ktvb now,tvbnow,bttvb50g Red Bean Paste
; {7 d F" D, I* G( C5.39.217.77Some Icing Sugar （ garnishing ）
$ H2 V$ {/ B5 Q1 o% f2 L# oPizza bread
. H& @; k6 ]9 b: stvb now,tvbnow,bttvb50g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 ~" Q0 c, t/ `2 P. X6 ]
50ml Milk
, t" Q" H. v* F+ _5.39.217.771no Eggtvb now,tvbnow,bttvb: e" {+ j6 y( _3 H. C# A* a, [, h; |
1.2tsp Salt
* [% { _% b1 P. P$ j R9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Butter and Flour Cubes
* ]9 ~8 k0 b3 W; s1 c" V50g Flour
/ \6 g+ k# r5 [( `% H0 I5 ?( o公仔箱論壇50g Sugar
- |4 `1 b# w- L50g Buttertvb now,tvbnow,bttvb4 M3 [8 R7 X- A+ [: k, Q
Method:: ]" g' E+ b1 S# S1 G
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.! c% s5 g0 T$ X5 D! n
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside." T0 v) ?1 K: V' B, i4 s7 @
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: V& y( H1 Q, O
4. Spread pancakes in basking tray.5.39.217.77! M7 `* o0 b9 W% G
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇5 F3 h9 v" w4 L$ g
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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