5 T& r% G' r; V# s2 Z7 Y* p% F$ P材料：5.39.217.77; H, W3 c: n9 H! c2 [7 E
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇/ F" S- s: |$ r% j- ^1 X% f
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6 k1 i( a# u! i* [$ P) h調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( m& O8 }6 y8 h, n& z4 Y6 a! J
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許, m( |$ [) T3 J
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" j/ h2 B+ D3 [+ o8 p: _( K+ U做法: 5.39.217.77! g* H, W |! H# l$ H
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。/ s, Z' E( r+ V2 t# Q
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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$ J, \, X& U$ z0 @- ptvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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8 a6 F4 W* Q# h6 ]. L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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# |+ L% J( H; `# h9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。7 H- { c# }( p9 r) F7 i. B% \
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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