: }( V/ k) [- o& U T' e+ a5.39.217.77材料：0 N6 z& ?3 `( H$ ]! G: O# V/ h/ n
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 d) F; c/ L% |2 T0 y4 u( M
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調味：公仔箱論壇$ O5 {: x* Q2 @
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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& c; U) |- r+ C( G( s# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ |1 @0 H y, v6 E
做法:
7 X+ {6 k$ t; m e$ B- V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。* ?' R: }/ U5 k4 j7 R3 D
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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, b4 S* t9 {* P) B' R5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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8 a7 X! k3 J/ W6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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