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[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料:
" Q* D" G& ?3 k1 Q; P0 x- n5.39.217.77帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊tvb now,tvbnow,bttvb% F/ h7 U. K8 g; @$ u9 h- Y

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) S& v1 F+ a) V: T8 K6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
  k- ?- x5 D9 P. s: o印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: A) o1 F) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, L4 g2 P7 `& W$ n* R/ x0 D

. i# o! G. t- s4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( F; H- x: \  @* l4 O: }6 ^& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。7 j3 ~9 K! S& M3 r) ^9 n0 h
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2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U, V$ |2 m% @* J* x% I
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4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇6 f) X. \/ X/ f6 w2 j( p6 ^8 `) P
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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2 [8 P' l6 c) z, L$ p" e- h5.39.217.776.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。
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