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[甜品] 菠蘿芝士餅

餅底:公仔箱論壇; H2 r+ c) u: E4 t; L; ^& o
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙6 k# _2 ?, I2 H) S; O% B, }/ J4 z
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+ `" D9 F, b3 B% o! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡:1 c8 K6 h  m7 i2 _' G
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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0 w1 X3 P1 w0 H公仔箱論壇做法:
- |/ u) |% b- I& C1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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5 S- r5 N2 H0 `6 U' S1 Q0 F公仔箱論壇2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ Y! V( j" v5 E7 S4 L

+ s4 y) Y" m0 f* jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。公仔箱論壇# \9 a( C9 A1 T0 {: q& I

+ N$ X/ q  g7 l" }* S5 {4 ]1 v" E# _5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。6 z$ w4 a, A5 x% H' ^+ g. A" c6 Z
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6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。
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