材料：(2人分量)5 E2 r4 K& S: [& {/ i6 {7 E5 H
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許9 A, T8 _0 E5 ^( m
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做法:7 l5 F# X: V* v \* `' L4 a' V
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ c9 a, J2 X# v j
, J% L% I4 u: {, }1 ?3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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' u- R4 X/ h1 N( h( |0 r/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 V. W6 {) |6 b6 J
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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