3 n) f! e! Z0 Z9 y, Btvb now,tvbnow,bttvb材料： (4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ u) Z" f4 B k% e& b6 k
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
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P1 ~& K r9 Z3 C1 m _5 V9 w' }公仔箱論壇扇貝調味：公仔箱論壇+ b/ w6 q2 D8 r. J2 S
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 y' S4 F- e7 s6 Z0 G9 A- B
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芡汁：. y7 a" z& r) ^! u& e Z$ ? F
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙
2 g; R- j. u9 h8 X( Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 N' ~) e0 x0 w6 ]
9 \$ f1 T, t4 Y7 L做法:5.39.217.776 I- z/ U9 _% K4 U( W1 i
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* ?: P7 v; _: L* _
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
# `( Y& ?& L5 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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