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材料：(4人分量)5.39.217.77, x8 e2 F m3 c* B
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙, i+ d0 s1 D% D6 p2 D
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5 U0 H! Q6 }6 ]2 l- @公仔箱論壇椰漿蘸料：
/ X1 `8 ]- s: x" t$ h5 T: c1 t7 c公仔箱論壇椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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6 Q: s; H# F( B- e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E W+ n/ V5 B
做法:
6 u, q+ g* Z9 `9 S( B/ L" C公仔箱論壇1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。! L$ P+ y9 ^; r3 L; h, v L' S3 \7 p! E
, ^ {6 F9 f- z& J2 e' A, t5.39.217.772.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。tvb now,tvbnow,bttvb( [% M, S+ S6 M- ~1 u! N
. e% f5 Y$ E$ B& ]; e: k6 i6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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0 m' Y) M2 F- B2 O. V4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。4 Y* a: T) |& n I4 b( K
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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