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材料：(4人分量)
4 k2 _8 d) R5 `# }# btvb now,tvbnow,bttvb熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 z6 c, e' o' d: I
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椰漿蘸料：
. `: o9 C, X6 J" s: B椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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9 `- U9 q4 `! ~2 ]1 v3 e做法:
6 A' t& x7 x" {3 h7 X3 c) I& m, h1 s4 I1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。* f4 W0 e. \3 k. y% i* V; a' J
7 y1 m4 F6 y: r2 m公仔箱論壇3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。0 }$ a4 W+ r; [9 B3 Y" X* B
0 [: ]3 Q+ r7 ^" g- O& }$ z4 y' Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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3 S% S8 {( ~; G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-13 02:33 PM
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