美食博覽今日開幕！
$ q/ g2 ?9 A" N/ }7 h/ p( C7 ftvb now,tvbnow,bttvb看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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B9 u+ w4 \* Y! g. G$ U' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* \0 X# h7 [0 Z* a
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新奇小食
A0 v2 l; B( S德國餚肉在地鮮製
8 h+ W2 r8 r. o6 C0 C) c100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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; s6 Z0 [8 V5 m5.39.217.77格魯吉亞芝士王
3 w6 o" _7 |* qtvb now,tvbnow,bttvbSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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: G* W/ i* L. T公仔箱論壇格魯吉亞傳統sulguni芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* M8 M5 M h ]3 `1 O
每包$408 @' u# Y7 P" t6 b
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: k0 t, R# \$ O: a+ w/ y- T冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚
/ \ t; Q. H& z; n得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20
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4 o( a! J! G' e C6 L" @+ T) v有椗蘑菇包 + ^" Z) M) i# r8 E2 v
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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