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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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. k2 R: x9 W, h: A) l5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 z( C: q( N. g; D# ?
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)5.39.217.77$ g: w- J& {3 Q" ?+ ^* q2 ~6 i
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# T8 [: E; h' etvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
6 t" V* W# g3 u+ m+ m& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     5.39.217.779 M6 m) \* H/ A; C9 v/ e8 U; O* B6 ~
1.先將蔥段鋪在碟上。公仔箱論壇, J$ N# h6 W- Q, E
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。( i* O: M6 r. C6 a/ J3 E
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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* j/ t4 J' n1 y, e9 ?4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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