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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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. ~3 W# K  A* e1 M, `5.39.217.77材料:     5.39.217.77* Q3 J' d" }7 V8 u( z3 Z. G& G# l
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* V4 O: T6 k  t& i+ {+ N9 w
調味汁料:
1 d2 m. s2 }3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升2 |7 w" ^/ f. p9 ~5 d9 U/ R
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 I) E7 P0 C- S- V
1.先將蔥段鋪在碟上。0 t8 E9 G- j9 K. w7 L8 V. i' I4 ?! A' {

2 `  `0 z1 D& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb' G! k: ]+ }! f$ G' b. ]* v0 u

7 H4 D8 ~6 w) i* u9 U! q5.39.217.773.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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5 k0 M( h, o. E! Q" N! t  t( H公仔箱論壇4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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