+ T9 S9 w9 |' A公仔箱論壇材料:
- D9 I# D! m# m5.39.217.77豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)& Q Q1 [! W8 Z: r* U" L1 }) x9 M
. S+ }9 r- p) z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ t# |0 M' D+ B* l- O& f ^
調味: 5.39.217.77 `5 ?, Z5 g- g& Z7 w7 A
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許公仔箱論壇8 t, S2 W! Z8 F$ S
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3 F+ V& w8 S' ~, E5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L+ W$ t- {) J
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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/ B: {% D" N9 S7 `5 D2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。 Z9 j) c3 T9 p2 \/ X, u. t5 Q/ P: e
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。$ N6 T$ A2 n) k8 k- ~* M& L
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。. m5 T, |" N' o( u2 ^
. j+ s* ]& i% B5.39.217.775.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。5.39.217.77) k8 x+ X' z, l M5 q( X+ t
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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