材料:(2人分量)
" c5 Q6 ]- ?5 f' e' g. f$ x2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙: n; k. _* x6 o" G% X' V T+ q* j
9 @/ c" r7 p5 L! ]# b' e. u) c6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K8 W3 v2 M; R9 P! g- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜調味:公仔箱論壇6 `( [# O- e* `0 k% k/ u% D. m6 |. ~
糖1茶匙、油1/2茶匙
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5 d. j5 n" w0 H9 i. k( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.773 T, ^: M# `* g8 k/ k8 p- K
1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾,若用盒裝豆腐先掀開封膜,隔去盒內水分,再將豆腐置砧板,切成大小相若的8至10小塊。! v7 w, b: `, C7 f4 d+ m( r
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2.梅菜徹底洗淨後,撕成條狀再切成小粒,加入調味拌勻洗淨切粒。
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% e+ A6 @, |, g. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅菜粒鋪在豆腐上,中火蒸約6至8分鐘,取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& u" Q) [- L) y( L ^( I0 P
( K+ `* ?9 T9 g1 G; X4.燒熱2湯匙油,用鐵匙盛起淋在豆腐上,再灑上蒸魚豉油。5.39.217.776 d; h. u; {( q5 ]( c
* S* |0 H5 l: O& n. D2 F公仔箱論壇豆腐用黃豆製成,含多種人體必需的氨基酸,其高生物性蛋白質可媲美肉類,還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
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