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[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     公仔箱論壇4 M6 }& _2 k- N9 F  r: l
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
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2 V' B7 _, a% ^6 V$ x* \) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇6 o, T2 p4 M# ?4 j% I
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5 ]8 g/ f: j4 O- V

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- _) u! e+ a4 F* q) v4 G! ^6 d做法:     # I7 X, h. ]: B( w/ i
1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb, S: j/ H8 X2 |7 w* |1 Q" c. C9 t

' w# I( ]8 n) S* @5.39.217.772.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# r+ h( w: y" X9 v8 O

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