# W7 k) i6 |/ t2 A) \* ^5.39.217.77敏之笑說自己為了試出最好的月餅，前前後後試了超過100個，重了幾磅，犧牲可大呢！ 公仔箱論壇' P5 v9 Y, T! F. }. R2 T7 o, X* [
' R) T- c+ e! J p6 Q. b
現在香港地搵食艱難，人人都要身兼多職「搵多份」，難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後，不到一年就開設第二間分店，口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅，顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮，亦可選擇唧唧千層酥，一樣夠派頭。公仔箱論壇% @7 h$ t: x" A Z9 \
8 O( w# w. [- ]% L陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂，餅店趁着中秋節，推出全新柚子奶皇月餅，都是她個人的主意。「好多女生都怕肥，嫌奶皇月餅太膩，若加上清新的柚子，就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香，一手拿起月餅，已聞到濃烈的柚子香味，一口咬下去，曲奇皮脆薄酥化，柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士，舌尖滲出淡淡的柚子味，清新而回甘，完全沒有苦澀感，正！另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花，製作時採用黃糖和海藻糖，乃健康之選。1 {# G( H( Z3 L2 S. k% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# B. b6 {% s! V0 m
創意混醬千層酥tvb now,tvbnow,bttvb6 C. ]$ f: N/ f" p1 i
品牌另一創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，另加四款秘製的醬料唧在千層酥上，鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜，豐富了千層酥的口感，也令松露味道更突出，甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快，要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日，在店內購買任何產品加$128（原價$148）即可換領一盒（18塊）。千層酥每日限量供應，有心人要早點去買。
! \' l0 d: K) E2 Q) h公仔箱論壇
/ X( R( M! u3 Z8 f. M* r D8 |) l公仔箱論壇Blesscuit Bakery
. ~1 r, t0 z6 j7 K( j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層
! ^% ]4 b% @) k( I+ O4 `) |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3 H. e6 U0 `6 Y
 # u1 F2 b# G p, f
（左起）迷你柚子奶黃曲奇月餅（圓）、迷你桂花綠豆曲奇月餅（滿），由即日至8月30日預訂$248/一盒八個（原價$308）。
1 T7 f% I6 z( W& L; X* H, Z2 C! C4 m, {) E
a6 b4 r7 i9 n: U0 F$ z公仔箱論壇「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 ' `+ ]2 f; z6 |4 w1 m; e' O/ A
8 M' W8 v( f3 L8 i+ d; b7 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 u* Q) C k
「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 5.39.217.77. |) V$ C) c( H$ ]
+ l- N7 B I/ p* _& a9 B5.39.217.77
8 z( a) G0 X. \: b7 Q4 p+ G: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。敏之示範最新千層酥的食法，愛甜之人可多加點蜂蜜醬。 tvb now,tvbnow,bttvb# e) I6 t2 c$ f+ q3 a) I! y
( t# E0 D; X* }7 m9 E) o% C公仔箱論壇 ' Q% ~ M; v B* n9 B- X5 y4 i
店舖人流甚多，敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。
7 ]; X: K5 F5 |+ d! G |
發表於 2015-8-11 05:12 AM
| 