6 ~( V0 S- s U4 h, |* F9 B材料：
6 Q. r$ R& a' V; S, x0 a- K9 r公仔箱論壇龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
4 y+ m# `6 }7 u7 K& Y$ c8 T& I公仔箱論壇5.39.217.77# D+ J" c" z, ~' L# y& P; l
" D1 K7 m9 @3 ^) F. t% A, {醃料：
2 c" Y9 E+ `5 ^, @' \5.39.217.77鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：
0 J9 R- w0 t, v U鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下5.39.217.77, a- C+ u7 N# b/ n
/ B, W0 F+ A: A' E6 c# m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ o: W6 I- e( f# ^4 G @; F* m, j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 `! }* M0 i `: L0 `' r1 O* s# c" C
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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3 [0 o: i& R, _; O6 c1 x5.39.217.772.洋蔥切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb" g& U2 d5 K/ W
5 y/ A2 g# D: }1 Y3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb# d3 c2 |, o) Q: O
+ M4 ?' ?9 A& X. b/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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