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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊


' F  C& c; m$ V0 _2 A" u7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:, _9 c6 l6 ?& A  G
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙5.39.217.77# [; K) u. t: j( z4 O- r$ \

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" z8 E0 k( k' b* o( `1 I& S0 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 @) B( E5 Q6 U% M
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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) W" V! A, {2 W  q5.39.217.77公仔箱論壇6 t: L  E' k6 P& T7 |3 K' `( @4 ?% h
糖醋汁料:5.39.217.77( w5 h- o1 d2 _: g4 z
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下
0 E/ L$ e& f9 d6 Q2 W0 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 E  k4 Q! R; ~  @' z

1 L! P4 a* s5 |1 v, P8 C做法:) n. A# @6 B- O2 w, p; c6 j
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。2 `! w6 l6 a+ E" R* I; U* ]1 j
5.39.217.77  [+ a& E: ^" D( U
2.洋蔥切幼絲。
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% r9 D5 H$ D, N" B7 ^7 H5.39.217.773.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉2 e4 N  G& d3 t% u5 `: o
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。公仔箱論壇) h( C; H# Z! p* ]* O3 A

7 F* K1 M- Y) s- v# f) n5 F3 Q5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。2 ]' l0 a. l3 a% k- Y, y
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