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材料：
7 q0 @1 a7 T7 c9 x& }tvb now,tvbnow,bttvb韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量) a7 D& q+ B* N2 h B3 J6 R" ~
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調味：5.39.217.77* B5 v7 O: H2 V
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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4 B6 m/ @2 E/ `( s! V8 {- B3 j做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 r! k8 d* X+ e( Q# g6 t$ L
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。9 w) B. N$ d1 e: Q
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。" j4 w: l0 M. O# a d" f
% d: D- h- \- y) G4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
/ n9 U& u, c8 H# @8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d% P4 E" X' E, ]" Q* m* mtvb now,tvbnow,bttvb5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.77( i7 |% S; D/ b6 h8 U
8 J, W# }) r5 Z9 s: }& C# O公仔箱論壇6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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