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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 d8 G$ k+ e2 n e% T
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：
! ^2 M& T1 c+ v% W/ m G$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量9 m0 W# }4 [( r' y2 _+ `1 b
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( G' K4 `2 J* F% c |) t公仔箱論壇做法:
% S0 o! O {- ?. y公仔箱論壇1.韓式粉絲按包裝指示飛水。6 T7 k5 x5 ]6 o0 Q b5 w6 H
- `6 q4 l( ^( n8 {; f" i2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。公仔箱論壇3 D/ O' _) s8 a3 m; q) f( \0 L
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。5.39.217.77) D6 E# H( S- D$ o* J6 U. G% x, [
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.779 y e0 O. p- m8 }1 {; x. r, M: I+ M. S
8 w8 h/ \6 u4 r( w" S6 q9 Z utvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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