. d% k) ]& }3 [2 H- ~5.39.217.77材料：: y/ @6 f7 p# j
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量, U3 h) `7 `" T6 `/ j
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調味：8 w, {0 O7 Y4 H0 [
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量5.39.217.77) Q' z# X* p1 L
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9 ?$ D( ~0 T5 {' ^" |6 {" a5.39.217.77做法:5.39.217.77/ I6 M" ^' n G/ N6 R
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
6 r( M3 B' R' M1 z6 _# ?- u5 g* h/ q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 I/ B; S4 }7 h' {5 e- J
3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4 D6 {% m9 \- D: A. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。5.39.217.77 `0 f; O8 n5 N+ i' Q j: F5 E3 k
: G2 b' k) Q7 T: g7 f4 k5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.77; L; R2 d0 A& _( T
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。5.39.217.77$ q* n4 q; ~- n: |2 w; Y) O
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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