材料:
1 a) X+ c( t* K* [5 |% ^5.39.217.77秘魯紫瑪卡 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: W5 m' |6 ]$ W5 t
生曬淮山 20克
& g9 q2 J( M8 b+ Stvb now,tvbnow,bttvb茨實 15克
. o q A T! ?& `- L% Q/ d蓮子 15克
, ] w' W; ^ O+ r( Z* k& G2 r; Q法國鵪鶉 1隻
8 h: R! y8 I" K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb赤肉 200克
) K8 G/ r$ ~; m2 r( E. s水 1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% D- U) |3 C/ A# ` e# J
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做法:9 S+ O4 Q7 d" V7 n' C" @
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
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2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
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2 @( a+ X6 j& M# z) y: A6 stvb now,tvbnow,bttvb3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。 8 W. N P& _, Q$ d h9 X1 l
0 `9 t$ d, {( u/ T8 v0 u: c# G4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# [+ f! q4 Z/ A. E
2 m4 v; ~/ \$ M/ [1 }* `5 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, x I) e2 l, x
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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L2 w: |' x: B+ vtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
1 x; K2 h) u% k+ I公仔箱論壇- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
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3 w' o: \0 D; j, l) C5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]5.39.217.77* X/ H( S' P3 x1 |/ s
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
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鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎，助氣。tvb now,tvbnow,bttvb# a5 @7 r3 [0 x; A; ^- \4 v& c
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。公仔箱論壇, \. ^( J% U5 m: |9 r5 h
5.39.217.77: `% A/ O0 Y; I# i, b H; k. A
蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
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發表於 2015-8-10 01:15 PM
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