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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:! S  y) I. m6 K1 S( g$ b, K
秘魯紫瑪卡 2粒
0 Z6 {% W  B* {, O: z) H, v公仔箱論壇生曬淮山 20克
3 I  O6 F3 ]# y% z  D/ p  ^茨實 15克tvb now,tvbnow,bttvb. r' `6 O% M" \4 A+ {7 z+ I
蓮子 15克( l* s& T/ n: E' C1 y# R
法國鵪鶉 1隻. t7 B9 ?' m+ b8 x
赤肉 200克
4 c! p' p' b' o2 ]% Q水 1000毫升: @8 b" ~0 d: a4 x# w: {) @4 d
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 Y& O1 U6 S4 b; b1 `
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。公仔箱論壇9 v% D. m4 D- f! m+ `- D

# f5 p, x+ h1 D9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ^8 {) |0 b; T
2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O+ N8 n- @0 K; Y3 a
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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2 G% Q$ J  W8 D" ^6 N. m4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 / E9 [2 z( N+ i5 l

2 ?& p/ B9 i: @" x  [6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g( d* O4 O4 `5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。8 a2 a/ f7 u+ \5 p9 u1 R

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: R! G& m, P* c* ~; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
. n5 F* Q9 l$ j4 A' j5.39.217.77- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]
# |$ d4 d' U5 \% k5 V2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。5 R8 J! f' k" O7 ~2 j
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。公仔箱論壇7 F9 p; D" a. G7 h' g

8 M& \% P8 Y. w1 `. S% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨實: 健脾固腎,助氣。
+ X' V: p. Q4 {2 c% j5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C8 ?9 [7 ^& T8 I- m6 K1 |tvb now,tvbnow,bttvb淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。* o0 G* Z1 R% I5 J

$ ]2 _: Q# }7 N- n; W- T8 ]# I/ {公仔箱論壇蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 ~2 L# e' `* G% D: {
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