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材料：
- V4 N" E* K9 r6 E/ ]米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片5.39.217.77# L+ t* H) R4 q6 q# r
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醃料：公仔箱論壇# R9 w! p( r4 z% z. Y1 A
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙' @+ k' H/ e, _
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調味料：公仔箱論壇8 Z" A" `5 c3 W; Q
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇: D5 ~# k5 L% C/ b3 H9 j
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d+ g( s9 B0 C0 L3 |- U9 d) o9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 i; W b C9 v2 V& @1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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" j) c" P# Z# {3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。2 n( `4 N# f; S' I! A+ y) x
% `* d9 v$ n" j+ [5 f5.39.217.774.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。5.39.217.77) b' M6 v0 T6 ]% M
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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