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材料:
* |/ M: H5 L' O' O p. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
' M: Q0 z/ `6 A4 e) ?, E. V! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" b! t* G Q$ `. y
0 t- |+ Y; Y) o, k0 M5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇5 R6 K8 s" u- b7 A
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 # z, Y4 N1 R- q$ U6 G
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芡汁：
/ T8 ~- ~& m6 e; y5 k& |4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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2 W5 {8 M; G) @& U2 }公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 u7 v) B. k) p- x( i4 x
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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! Y! y7 O0 S, ^; b8 A, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇. h: ]1 z- N U3 h3 _+ t h
" |8 _' e: j& N" M: C+ e5.39.217.773.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; y* f J3 V2 J& o+ Z" W- S
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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