* D( o& K5 d N; K8 X# K材料：. S( B2 `6 h+ E; M& J) x
生筋球200克(約48個)5.39.217.77! @) G+ S [- D B& @2 t
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7 k9 Q# [- p/ J& O- }! \: b5.39.217.77調味A：
! G+ M- Q6 T' x+ J* `4 y+ x7 b. ~( D3 ~蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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調味B：tvb now,tvbnow,bttvb* p' | U/ l. a! e9 j
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' y- W# } z3 `
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調味C：
3 z3 t) d& {" a4 H5.39.217.77山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:& g" r- Q% }9 T6 O
1.各調味料分別拌勻，備用。
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' G& H- k" Z- r3 ]9 e! h+ u公仔箱論壇2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! h5 T8 ?- x+ \' b) K
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。* J# T; M% |* f' N' U
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇: d3 i3 b4 _4 X
- I- O& @% P4 n6 j& Y* F/ l5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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