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材料: + Z- |* {2 {2 L( }: a
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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+ H8 r5 Q: F7 l" U) E; |. }調味醃料：
+ g; }( x- L5 O/ l5.39.217.77生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許2 I0 L2 g* ^1 r4 b3 ]$ N' s+ s
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! b/ o: G) l v0 A6 K, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ b) ^) |% S* q' W% J2 K
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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& d3 k4 p3 z* htvb now,tvbnow,bttvb2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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) a( ~0 y/ f( K4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。5.39.217.772 [2 i! r ~6 c
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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