, F6 |, F- Z( I: m5 Z材料:
- x# ?) e* y3 y1 ?9 M, dtvb now,tvbnow,bttvb日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* l! J! p) a& g, Y
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* [4 u% g: o3 h" \; V調味: 5.39.217.77( ?* t3 Z L$ V
鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料（拌勻）： 2 G( X; W6 E6 t( t% `8 n
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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# |2 G# I/ T# E ~' j. }0 T8 J9 g公仔箱論壇5.39.217.77" g: T9 Q0 T2 B
做法: 5.39.217.771 j+ c9 R4 T5 m: ^% l6 s" ]
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
7 U% [( {2 d. y1 ?5.39.217.77
6 x' s% h7 a) H; O3 U6 }/ g5.39.217.772.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5.39.217.77 b8 F$ v1 M) z0 K8 _. L# K' }, A
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。: K+ F6 [6 b3 ]9 J6 J; l
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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