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材料:
) |0 [& i+ I: c B日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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5.39.217.773 n4 _: v5 y2 h0 G
調味:
+ n$ y) x7 i8 r9 E, A2 F5.39.217.77鹽適量、胡椒粉適量 - t, B8 F$ }$ \
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8 G! K: C# ?7 c; C2 D. J5.39.217.77粉漿材料（拌勻）：
$ i3 Z& P7 a* p g1 c4 J& Y8 x: z$ \麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
9 a6 B! D; `' K4 @! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K. k9 g/ z. N3 Y2 H& C L: \
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做法:
' q( f* C2 ?% E ` d公仔箱論壇1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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, O! G' v6 m V# w, k) d/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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% M5 G0 f4 b, y3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 p4 m7 o: ?0 z
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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