+ d0 r6 ?' D/ ~9 u9 Q
# S$ w/ x$ G; ~& `0 G4 M1 H
| | 【材 料】 | | 雞蛋 | 2顆 | | 蟹肉棒 | 2支 | | 爌肉滷汁 | 150㏄ | | 水 | 100㏄ | | 太白粉水 | 少許 | | 香菜 | 少許 | 【調味料】 | | 鹽 | 少許 | | 米酒 | 1/2小匙 | | 雞粉 | 少許 | | 白胡椒粉 | 少許 |
| 【做 法】 | 1.雞蛋打勻成蛋液，加入爌肉滷汁、太白粉水與所有調味料拌勻，再用濾網過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 c9 T, g! J$ D; O
| 2.蟹肉棒剝成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z- k& ?8 k4 _! A4 ]
| | 3.將作法1的蛋液倒入碗中，加入作法2的蟹肉絲，蓋上保鮮膜放入蒸鍋中，蒸10至15分鐘，取出放上香菜即可。 |
|
發表於 2008-5-11 10:18 PM
| 