材料:5.39.217.776 }. H9 }% @# t
花甲王.....1斤0 ~4 o8 E, a5 O
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77: R1 `( n: m! O4 z+ g" L t/ @
蔥粒.....1湯匙
) G9 ?+ _5 a) o: l6 j" ~# K公仔箱論壇莞茜.....1湯匙
0 |6 q1 f/ x; I* q1 d花雕酒.....3-4湯匙5.39.217.77" I8 ?- u, t& q
荷葉.....1塊
# h; U, ]$ c# ~1 |: u( F公仔箱論壇竹籠.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 q3 u. T4 p- K$ |8 J# n: L
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做法:5.39.217.77* F6 L$ L, S& p
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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1 G @0 ] J) t, M9 H2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。* q9 W5 s5 D- d) V; m/ a
$ J, ? y! `; w8 p8 \3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。5.39.217.77; i/ O) ]" Z( i0 B& f5 Q! c2 n
+ t7 M+ k8 G* V$ N7 O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 L/ ^7 c) U5 i
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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