材料:
1 X0 Z# ?3 `. j" |" w花甲王.....1斤
) b7 f* g% s5 j' h蒜蓉.....1湯匙
2 Q# [' X8 Q( A+ q' \8 ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ S4 G5 Y) o, H, o, @1 s5 s% |! T
莞茜.....1湯匙
# k9 U8 m$ ~( K1 |( l公仔箱論壇花雕酒.....3-4湯匙
3 q! N, N& e- u/ T) u, o+ `& dtvb now,tvbnow,bttvb荷葉.....1塊5.39.217.77; z/ H& N+ v( J i- Q
竹籠.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ U7 O- U# b# J& \* {4 F$ h
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做法:
: G' l K9 \8 m1 w% `! ]) J* gtvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。公仔箱論壇+ V) x: @: _5 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) v* g4 O, @) u% s7 J
2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。
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2 M5 N( w% L+ F& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。
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5 M2 o. s. f; q! f. B4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。公仔箱論壇! w8 y8 V8 h8 ~
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