香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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5 C3 _( i9 z9 ]公仔箱論壇材料：. T4 _7 d( O3 O8 d4 }" o: R3 t
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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0 q( o, J# n4 _& w) S6 S調味料：
$ Y* R& N5 S2 M: V( ?6 W$ x) m3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
; i3 O ^) V4 F# u+ K% Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟5 K6 a$ ^+ k. m9 e# J
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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% d( f* q g* l& c+ A7 W公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% h" u$ K% A$ M6 i
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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