返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

7 v+ |( n' i3 x: v) k
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 i% J# Z; {, n/ K! G" I
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
# W5 i! G' t' Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- T' n: {8 q; t9 n  D

9 H9 V( y' `; h- H. t0 e6 O3 K調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ l! T$ Q2 [8 a) H! a; \
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙9 D+ t& P( W+ ~" G

3 L- b3 V; F( g4 Q, ~( t4 y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb: p3 d# a& d( D8 E" \
做法:     5.39.217.77( W& g+ T. ?: E5 W3 v) u5 h
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。5.39.217.77: y3 i9 s+ |6 J& f# w) R+ E1 D6 \

. m% X4 S1 G4 c/ Q9 |2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 I8 G1 V. U/ ]9 L

& |( `7 p: ?: y! _公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。5.39.217.771 m( u9 p3 W1 W) H* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 Q* x' Z) m
4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
! @* B1 x2 X' z$ I" Z' P1 {% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ u$ l7 C5 E% i. r" m; K
  c8 _% }$ f! x8 P- Z
返回列表