本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯
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+ E3 S+ O+ ~* Z* r4 w材料：（2人分量=869kcal）
9 ?3 o% b; G7 _( ^( A+ G a2 a' E2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇.....半包公仔箱論壇/ k4 ^* X, j& U0 n' v
靈芝菇.....半包5.39.217.77$ i* l9 G0 S# B$ B0 S
蘑菇.....4個
& w4 W' L% K. l. W |; d5.39.217.77雞肉.....120克
9 J# u5 O1 u" q: ?# X+ o公仔箱論壇粟米.....1/3 碗
! u4 O0 a6 _- o) d5 z米.....2/3 碗5.39.217.771 B5 w3 B8 L* Y# c
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇" k3 u1 w! v; Y, U$ \4 `1 L
紹興酒.....1茶匙
2 C. ~, j# n$ P5 S油.....1茶匙
% A1 z9 A; H8 |; B. X* B, F! l8 X5.39.217.77雞湯.....1/2碗2 f( J, i" p6 u' ~- e
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% s1 c8 o4 ` E& wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料：
" Q5 o! D9 Z( d: b7 Y生抽.....1茶匙5.39.217.77( N9 N8 D& U/ o: B& l8 B1 @
胡椒粉.....1/2茶匙
8 R- h( U* J2 K公仔箱論壇生粉.....1茶匙5.39.217.77& D# Z5 i; ?% P- \& O( W% x
7 S: S8 b( w& }公仔箱論壇5.39.217.77 _* G# ^+ [, m
做法：5.39.217.77) s8 \% E( F) v4 H1 e% V
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。5.39.217.774 u% k; H& ^0 R9 V. ?
$ }1 d/ g3 d5 K: I$ Z5.39.217.772.蒜頭去衣，剁碎成蓉。6 E" b ~9 Z4 h2 {
+ Y, v4 u& |3 \" n; a; l3 p3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
, f0 }0 H( K7 a3 \5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 I: J2 S+ \. V' e/ F v
4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。* u- S! c7 q( V" e9 T( h
1 [3 d9 r+ V/ N$ r: }2 j: y5.39.217.775.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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