本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯
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材料：（2人分量=869kcal）% M4 R/ r- I( P5 V( |
金菇.....半包公仔箱論壇/ C5 N/ u6 ^) T- ^
靈芝菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 V: {' y9 x3 Y! p
蘑菇.....4個5.39.217.77. _& ~+ i7 v0 n- J
雞肉.....120克
7 C1 P6 a# J: F, o- |7 S) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1/3 碗! F7 u' A R' H, _* a% {; W
米.....2/3 碗
+ v& w" Z4 v1 M1 Z, Y8 M公仔箱論壇蒜頭.....2瓣# X( a4 r3 D3 A; C ]
紹興酒.....1茶匙
! X. m$ p6 k& U4 u/ ^, p油.....1茶匙公仔箱論壇5 S9 z% B: W+ h: V0 @% M: c/ G
雞湯.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ U* L( L- `9 l9 G+ [$ u8 r
5.39.217.77: j( F( P3 D' D
" y% m$ C' B& z6 T: V8 c) ]6 j雞肉醃料：: ]$ z2 ?& J( M& C, `
生抽.....1茶匙
0 a- U- U8 _ v胡椒粉.....1/2茶匙
/ g3 ~4 ?3 L4 {& m生粉.....1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 d7 x" h9 H( |4 E2 A0 Q
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' r- Z" L; T/ S, L: f, ~
1 n! `6 a8 U0 b- D2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb1 z& U v0 M) T+ a
/ ?2 P% {. x6 @5 Y; [6 y3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。0 h% G# Q p k1 M/ O
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。公仔箱論壇: M5 \. C! D& G2 h
6 L$ p: ~' ~& G1 G5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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