本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 公仔箱論壇& I: j% H# M' a" h( j0 I
) ]7 T3 M# }( S公仔箱論壇材料：（2人分量=869kcal）tvb now,tvbnow,bttvb( U0 |3 v: E! R$ {
金菇.....半包
6 ?7 T) P5 {7 v/ O- _靈芝菇.....半包
% c2 J o6 V8 k5 n4 htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....4個
, J" H2 W, A/ K: T J- ?公仔箱論壇雞肉.....120克
* N' V5 }1 _( ^$ s; l, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1/3 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. q; {7 v+ [5 M# R& M' N% w7 {
米.....2/3 碗
/ C' w6 l& v* w9 W* |5 ]7 a4 Q蒜頭.....2瓣
) }4 b/ M4 h* L# v* L) Q$ F5.39.217.77紹興酒.....1茶匙
$ U' [0 ~" e. [& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X4 r7 t9 L: i" j Z+ U
雞湯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 I9 s, J! o W0 I
公仔箱論壇8 M1 _/ q. a- C& ?
+ P5 n P& H- {. Q: E* b: l雞肉醃料：
, ~0 m# o3 ]" n7 `: [+ H7 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙( G& o8 j# P( Q8 B ~! g( c! y
胡椒粉.....1/2茶匙
6 F2 D1 |$ D6 [# s5 ]0 n5.39.217.77生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 i9 @2 [0 q% W
5.39.217.776 I8 _8 r- X8 j+ I9 G3 x. V
9 {1 x% v& S, L6 U, Z* t做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ I* ^2 K" Y: c9 Y" ^
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
/ w+ w+ V7 @+ O# @
) \- u' {7 R; u" itvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
% v' H' `$ v. m5 N- {. `0 c0 w; e) a3 w a+ p
3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。公仔箱論壇5 v# d% \3 b/ a* `( D" E- V' c
. _0 O# `- H' O! U" {1 W
4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! C: m+ H7 b3 G. K
公仔箱論壇6 ~ ` V& }* V* M# p8 }. q0 g ? n
5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
| 