本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 $ e0 x) Z2 D" j+ [8 _7 t6 e
+ g9 M3 k9 t, z8 q p8 N: }材料：（2人分量=869kcal）
9 {9 L$ q+ { A* o0 S3 c- P5.39.217.77金菇.....半包( Z! d3 F! P5 s4 \/ O& a
靈芝菇.....半包
0 }) j$ ]0 B7 h; a' J* } uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....4個8 P6 H8 r& C/ c% e
雞肉.....120克公仔箱論壇- b/ W7 H( Y3 {! F
粟米.....1/3 碗
1 B* r; \9 U* ?; U. R7 s公仔箱論壇米.....2/3 碗tvb now,tvbnow,bttvb- c! y" W- { \" t
蒜頭.....2瓣5 L$ u$ j( U: X- |( k& Q' K6 T
紹興酒.....1茶匙
8 `- e# c) s. }油.....1茶匙5.39.217.777 q* |( V1 F! ?1 A1 a
雞湯.....1/2碗公仔箱論壇. h% m% Y" R/ x
* `# Z( @8 k8 b2 y8 ~5 I6 h# Z; B/ E5.39.217.77
6 V6 m4 p! D: w3 B雞肉醃料：
2 e+ h+ X. K9 R" J: z生抽.....1茶匙
! \, e" \4 f) b) ~$ Y) d* u5 Z+ r ?胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77; M3 L# o" M2 r% k' `, Z$ y* F
生粉.....1茶匙5.39.217.77: k( K' h. x: B2 s4 L
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* t% N8 n$ r. w$ ?+ s
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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% }$ _' J6 K7 U7 p公仔箱論壇3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 y _% ]: Z: l- r& V. ]
5.39.217.777 D+ X* l; x' D2 b; k0 X' g
4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。公仔箱論壇% u4 a/ q" Y1 Q6 a
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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