本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 ! d- k C9 F" y0 i/ ^, f
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材料：（2人分量=869kcal）
/ ^* ]( C% ~& s# C- h( l# d3 etvb now,tvbnow,bttvb金菇.....半包6 l4 s4 N: a: }' s
靈芝菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# b0 I4 q" l7 A, ]( _8 d
蘑菇.....4個
9 a$ N. k, C1 u- {+ {公仔箱論壇雞肉.....120克
) e- m! l y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1/3 碗
% J( h* y9 [, }, T( p! L# D米.....2/3 碗
: {* b8 J. Z. ~2 t- ?5.39.217.77蒜頭.....2瓣5.39.217.77' }0 M+ p% D8 A' X" _) _: A4 `
紹興酒.....1茶匙
& q+ p+ u3 {. S' W- _0 R, l油.....1茶匙
! D. M" ~) O6 D! m- ]7 b5.39.217.77雞湯.....1/2碗5.39.217.77' W, b. |, K8 H: E9 M5 H# J
, Q9 e* H! ?+ g( D$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X* h% F; V/ y# S' d1 W雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 t0 `6 H( s2 `( n0 r
生抽.....1茶匙公仔箱論壇! ~- w/ Y0 i5 r ?
胡椒粉.....1/2茶匙
# N; t8 ]7 l( Q, N4 R5 P0 i公仔箱論壇生粉.....1茶匙
( _! e7 P. u6 _+ V公仔箱論壇5.39.217.77+ ^1 k3 B" r0 D7 ^
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做法：! E" d* O: s4 C: c+ \# O. o+ @7 N: K
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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) Q' _1 g* P! C2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
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# F6 Y) E0 Y; U$ `4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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; B: L+ _1 X, N' H: {! R5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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