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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:6 A4 H# o/ ]& \+ s, c/ S6 ^
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量0 v5 h6 }5 q3 t3 P1 l# s

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醃料:7 T" ?& U% F: g& s  ^+ q
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許0 v+ O# P# A" D2 p! s# W/ q

% t/ ~6 W5 {6 |8 k4 l7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b! o9 b# b- w' M% B做法:
$ a# x, ^) s) E8 d% j1 w* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 \. C( \' q) ~* n8 N
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。, f. }8 H! p2 x
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。5.39.217.777 A9 c) s' }. z! X6 K4 E

/ k5 Y) X$ C6 [6 {) p; j, a1 k) d& E$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入薄荷葉即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ n+ Z! W- d3 E
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