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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:
1 f8 H1 q4 F( q; Z/ l有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量# w) o: o9 p* {% e

7 q* t, }  }% g$ R  l: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v1 U2 |! J4 a3 X( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, V3 T2 F+ ]7 f3 X
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:
: O  O  h* H7 r) ?5 \# }8 z, s( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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3 n5 [6 N, ^  B7 r" d/ ]: h5.39.217.772.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。+ w1 n2 [8 g: _. v/ o

3 ~. y8 V0 {1 A4 B8 {4.最後加入薄荷葉即可上碟。! M" v! T% z3 w, n: \/ A
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