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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:
9 c3 Q4 N' [/ ltvb now,tvbnow,bttvb有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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% H8 f4 H5 D% l5 U4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* j3 }; E& L6 N" F/ p
醃料:
1 d! ]: W8 v9 J$ m& A( v  Z. wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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/ W8 S) V4 p# C, ~* ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  `( h% H& |: e1 D
做法:
& j2 w+ q) |0 D/ w; w, @1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。3 x5 H$ ~6 ~, p8 E; ]( C1 U4 p( }2 y
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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7 M* K& H6 k: g7 a- utvb now,tvbnow,bttvb3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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! E) q( ?& ~6 G$ e3 C* i# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入薄荷葉即可上碟。5.39.217.776 z2 i. W: T7 d1 B; j+ r) [
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