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材料: ( F, R1 S' g; F& @; e
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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$ v$ Y4 \: e9 j: k. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& Q/ f2 p' [0 B
調味: 公仔箱論壇- H `+ p/ O, l: A& H3 `) C
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許( x: h8 U! Q \0 C1 V
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做法: z }2 d7 a* j1 t
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G5 ]& R y6 c! N+ i4 ]# R
1 q/ B% |' y: I2 G7 Z" D0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ d% s3 S4 F1 N( x' v1 t: Q
1 m, K5 i8 a' q& @ c3 t4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。
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