1 g/ A6 _- j* x材料：
1 p9 Z' E( w, F) M豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
6 C D8 J u4 p$ Q, ?8 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 S/ g/ U! u0 S3 X& V* T: }; q
|! J' A- W! ~ H! |tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 r( X; x! r1 A" h5.39.217.77生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 w& [* P, Q4 M+ U. M. c( ]
' T+ J1 d& a4 J8 B# Xtvb now,tvbnow,bttvb+ J, Y( h4 V" \1 O) A3 |, S! B/ P
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& M& s9 Y6 y$ `8 p6 V) Y- `( P
芫荽2棵tvb now,tvbnow,bttvb( O: i6 ~& n' y8 z" d
公仔箱論壇: u0 \1 R; J% |' ^' _8 X
2 I' [# k: h# b1 e6 A6 t
做法:
# e e7 z7 G3 C. @, K5.39.217.771.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' l, v( ]$ V0 @5 [
, u) [/ \" E% A/ j0 \9 m2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。公仔箱論壇6 q z7 P8 X* ~; p
2 _& t% K) I0 d- j+ b5.39.217.773.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
$ `0 u( o2 h y) H- ]+ M- n. }5.39.217.77
9 s5 w3 x9 l: \0 U$ r" y, {5 |$ y公仔箱論壇4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
( ~9 M9 n- M e# f: u) B5.39.217.77
/ Z7 V& I- e/ s& v! {5.39.217.77
; ]( @0 h: K- Q$ W現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
5 k: O% _# s; x& L! w8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( U; S; J, A5 b7 N8 O$ D% C
|
發表於 2015-7-28 02:20 PM
| 