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材料：5.39.217.77& @2 X, D* }1 W' O9 ?8 p* u
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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8 n9 B$ c2 o& y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c( {) Z: i) @3 W; d2 ?& y0 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：
- f9 Q$ x; z1 J. E鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
& G. {. d1 T3 R. A/ S {0 a" P5.39.217.775 p. H9 i7 H1 i* y1 @& p% ?! t
1 I4 B7 L5 q) c7 ~8 w H* mtvb now,tvbnow,bttvb調味(拌勻)：
- D) L0 O" |4 Y* i" y+ Q$ q! i5.39.217.77鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙公仔箱論壇9 Q7 w. P% P: F/ ^: h
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n* x/ m, I% s: q7 ?' g做法: 公仔箱論壇% y4 q# Y/ _ A( `8 Q6 l# x
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。, d& d, M1 q2 C7 j
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。: {* k) M. J- H) d. g6 R6 X. }
6 a, Z! j4 ]" n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! P9 Q0 k/ z x/ k3 p
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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